أفكار وأصدقاء

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أفكار وأصدقاء

منتدى أفكار الأصدقاء هو منتدى عام من أجل التعبير الحر عن الآراء الخاصة بكل فرد وبكل حرية وانسيابية .


    الكيكة الرخامية المخططة

    Evana
    avatar
    Evana
    صديق مشارك
    صديق مشارك


    عدد المساهمات : 51
    تاريخ التسجيل : 22/01/2011
    • مساهمة رقم 1

    الكيكة الرخامية المخططة Empty الكيكة الرخامية المخططة

    مُساهمة من طرف Evana الخميس فبراير 17, 2011 2:06 pm

    المقادير:


    3 كوب دقيق
    كوب زيت
    2/3 كوب ماء دافئ
    كوب وتلث سكر
    1 بيكينج بودر
    1 فانيلا
    5 بيضات
    2 ملعقة كبيرة كاكاو


    الطريقة:
    نفصل بياض البيض عن صفاره ونأخد البياض ونخفقه جيدا مع 2 ملعقة كبيرة من مقدار السكر الي فوق لمدة 5 دقائق في الميكسر.
    ثم نضعه الي جانب وبعدها نأخذ صفار البيض
    مع باقي كمية السكر والفانيلا والماء ونخفقهم لمدة 5 دقائق ومن ثم نضيف
    الزيت اليهم شوية شوية.
    بعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج بودر للخليط ونخفقهم جميعا مع بعضهم البعض حتي تصبح عجينة كيكة جيدة
    نقسم العجينة لقسمين ونأخد قسم ونضيف اليه 2 ملعقة كبيرة كاكاو ونخفقه جيدا.
    ندهن صينية بالسمن ونرشها بالدقيق ونصب بالملعقة مرة عجينة بيضاء ومرة بالكاكاو حتي تعطينا شكل المخطط الواضح بالصورة
    تخبز في فرن درجة حرارته180ـ200 سبق تسخينه لمدة 45 دقيقة في الطبقة الوسطى


    واليكم صور الكيكه



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 6:56 pm